Wybierając kolory tła dla danego warzywa i owocu posługujemy się wskazówkami z działu „kolorystyka”. Zgodnie z zaleceniami wybieramy jedną z dwóch opcji: tło zbieżne lub tło kontrastujące. Na zdjęciu może być także widoczny cień, który warzywo/owoc rzuca na jakąś powierzchnię.
Zdjęcia wizerunkowe
Fotografie powinny być naturalne i lekkie. Unikajmy mocno wystylizowanych materiałów. Zdjęcia powinny opowiadać nie tylko o warzywach i owocach, ale także o relacjach międzyludzkich. Ważne są emocje, które towarzyszą przygotowywaniu i spożywaniu posiłków. Dlatego na zdjęciach powinnny być przynajmniej dwie osoby. Zdjęcia przedstawiające jedną osobę nie będą tutaj pasowały.
Pamiętajmy o tym, by pokazywać nie tylko odbiorców, ale także tych, dzięki którym warzywa i owoce trafiają na nasze talerze. Na fotografiach powinni pojawiać się plantatorzy, plantatorki oraz wszystkie osoby, które produkują i przetwarzają warzywa i owoce. Tutaj również pokazujemy dwie osoby lub więcej oraz opowiadamy o relacjach i wspólnej pracy. Jeśli firma jest rodzinna i ma długą historię, możemy podkreślić przekazywanie wiedzy z pokolenia na pokolenie.
Zdjęcia produktowe - kolorystyka
Zdjęcia produktowe
Zdjęcia produktowe przede wszystkim charakteryzują się użyciem kolorowego tła. Ujęcia mogą być wykonane od góry lub z boku pod dowolnym kątem. Najważniejsze, by całe tło miało jednolity kolor, również ścianka i podłoże na którym znajdują się wybrany owoc/ warzywo.
Wykonując ujęcia z góry, należy pamiętać, by zachować duże marginesy po bokach oraz by cienie nie wychodziły poza kadr. Fotografując składniki, warto zrobić osobne zdjęcie każdej miseczki lub warzywa/owocu. Chodzi o to, by składniki były od siebie oddalone, a ich cienie nie nakładały się na siebie. Takie wykonanie fotografii daje później możliwość wycięcia pojedynczych składników i ich przesunięcia lub samodzielnego użycia.
Zdjęcia najlepiej wykonywać w maksymalnej rozdzielczości, na jaką pozwala aparat, którym się posługujemy. W ten sposób później możemy wycinać fragmenty lub używać materiałów do druku wielkoformatowego.
Tło.
Zdjęcia najlepiej wykonywać na dwóch rodzajach tła: na białym i na kolorowym.
Białe tło może być docelowe lub posłużyć nam jako podstawa do późniejszego pokolorowania.
Kolorowe tło najlepiej się sprawdza, gdy dokładnie wiemy, jakiego koloru chcemy użyć. Odcień można zmieniać w trakcie obróbki zdjęcia (uzyskując odcień bardziej stonowany lub bardziej jaskrawy od wyjściowego).
Zdjęcia talerza
Starajmy się używać różnorodnych materiałów. Pokazujmy różne talerze, różne dania i różne stoły lub miejsca, w których przygotowujemy/spożywamy posiłki.
